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2018.01.11

全国「ご当地激ウマ鍋」グルメガイド

全国「ご当地激ウマ鍋」グルメガイド

 新鮮な肉、魚、野菜。極上のだし出汁。〆は麺か、雑炊か――。「冬の風物詩」を総力取材。胃袋から全身あったまろう!  馬がウマい! 本誌連載中の『東北めし!』でも描かれた青森のソウルフード――桜鍋。「…

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